Maldito Barman presenta tres cócteles bien chilenos para celebrar las Fiestas Patrias

Cóctel Deshuesado

Ingredientes:
– 45 ml de Pisco (el que más te guste)
– 150 ml de jugo de huesillo
– 10 ml de licor de maracuya Giffard
– 15 ml de jugo de limón

Preparación:
En una coctelera con full hielo agregamos todos los ingredientes y agitamos con fuerza, luego servimos en un caso corto o largo con full hielo.
*También lo puedes servir en una copa sin hielo.

Sangría

Ingredientes (para 4 vasos):
– 260 ml de vino tinto País (yo ocupe uno de la Viña Gonzales Bastias)
– 60 ml de Te negro/Durazno Dilmah
– 50 ml de jugo de Naranja
– 20 ml de jugo de Limón
– 100 ml jugo de Ciruela.
– Hielo

Preparación:
Te Negro: infusionamos 2 bolsas de té negro con durazno dilmah en 250 ml de agua, por 5 min aprox, agregamos 100 ml de goma y dejamos enfriar. Ponemos todos los ingredientes en una jarra, mezclamos bien y servimos en vasos con hielo. Podemos decorar a gusto, con frutas o alguna flor de estación.

Sour de Mandarina estacional

Ingredientes:
– 60 ml de Pisco
– 30 ml de Vermut Bianco
– 30 ml de jugo de Mandarina
– 10 ml de jugo de limón
– 20 ml de goma

Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en una coctelera con mucho hielo, y servimos en una copa de greda, de martini o un vaso corto con hielo y decoramos con gajos de mandarina.