Santiago se convertirá en el epicentro de la coctelería con la conmemoración del Día del Bartender en Chile el próximo 11 de octubre. Esta fecha se conmemora el día exacto en que Chile se convirtió en miembro oficial de la International Bartenders Association (IBA). Este hecho marcó un antes y un después para la coctelería nacional, reconociendo su profesionalismo a nivel mundial y estandarizando la calidad en las barras chilenas.
Para celebrar esta fecha «Safari Cocktail» (iniciativa que reúne a un grupo de bares con el fin de generar un ruta con actividades y descuentos), presenta una convocatoria de 14 destacados bares para llevar a cabo una ruta en Santiago. La celebración se extenderá durante toda una semana, desde el sábado 11 hasta el lunes 20 de octubre, con una agenda para bartenders y también para el público “cocktail lover”, que quiera participar de las diferentes actividades y conocer más de cerca el mundo de la coctelería y entendidos bartenders.
Un total de 14 bares se han sumado a esta primera edición en Santiago:
Todas las actividades y los detalles del safari se publicarán a través de la cuenta oficial de Instagram: @safaricocktailchile.
El «Safari Cocktail» es una declaración de unidad y un llamado a poner en valor la cultura de la coctelería chilena, invitando a todos —profesionales y cocktail lovers— a elevar el brindis por una industria en plena expansión.
«Safari cocktail será toda una revolución en la historia de la coctelería chilena, porque es la creación de la comunidad entre dueños de bares, bartenders y gente que ama el buen beber, donde se va a entregar un montón de conocimiento, se van a abrir los espacios para que los consumidores y la gente del mundo gastronómico pueda participar, disfrutar y conocer mucho más el rubro” afirman los creadores de la iniciativa.
Más info en: @safaricocktailchile
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