Taller 9215 se ha consolidado como una de las mejores opciones para comer en la zona centro-sur de Chile, con una propuesta de cocina de producto con lo mejor de Ñuble.
La primera viceministra de Gastronomía de Bolivia conversó con Guía Comino sobre el cargo que estrena y cuenta cómo Bolivia construye su política gastronómica.
Con presencia en más de 30 destinos, Sabores que Transportan de LATAM impulsa el talento femenino en la cocina. En Chile, la curaduría fue liderada por Alejandra Hales.
De Colchagua a la Araucanía, más de 40 vendimias 2026 celebran la cosecha entre marzo y mayo. Esta ruta reúne un calendario de fiestas del vino y una guía prácticos consejos.
Desde el bullicio de Paris hasta la costa norte de Francia, un recorrido de sabores marinos, mantequilla salada y cocinas desde el territorio a la mesa.
En el paseo Dimalow de Valparaíso funciona Wip Coffee, una cafetería de especialidad con una barra de origami y cocina hecha en casa donde los sandos son protagonistas.
En pleno Barrio Chino de Buenos Aires, Ultramarinos desafía la lógica carnívora argentina con un menú armado exclusivamente a partir de producto marino local.
