[COMUNICADO] Quienes han tenido la suerte de estar en las clases de La Cocina de Ángeles Álamos saben que las tres hermanas Álamos — Ángeles, Bernardita y Francisca, gestoras de este emprendimiento— son lo más entretenidas que hay. Por eso su cocina es como es: fácil de hacer pero sorprendente a la vez; a tono con las tendencias actuales y con ingredientes que están siempre en la despensa. Por eso, ya suman más de 77 mil seguidores en su cuenta @lacocinadeangelesalamos y más de 12 mil en @Latiendita_deangelesalamos.
Hoy lanzan su segundo libro: Recetas para celebrar con la Cocina de Ángeles Álamos. Ideal para regalar en estas fechas, tiene más de 280 páginas con ideas tentadoras, el elegante diseño de Carolina Akel y las increíbles fotos de Sergio Alfonso López.
“Después de publicar nuestro primer libro y compartirlo con tantas personas, sentimos que aún teníamos mucho más por entregar. Descubrimos que nuestras recetas no son solo preparaciones ricas: son una excusa para reunir, para reír, para celebrar con la familia y los amigos”, explica Ángeles.
Su hermana Bernardita complementa: “Para nosotras, la cocina es el corazón de la casa; es el lugar donde se conversa, se transmiten tradiciones, se construyen recuerdos y se celebra la unión familiar. Con este libro buscamos invitar a cada lector a compartir, a disfrutar y a transformar momentos cotidianos en recuerdos que duren para siempre”.
La inspiración vino de sus propios alumnos, quienes hace rato venían pidiendo un segundo libro, y de su mamá, Ivette Eyzaguirre. “Nuestra herencia culinaria viene de ella, de la mamá de ella y así sucesivamente. Una cadena de mujeres que nos enseñaron que cocinar es también amar, recibir y celebrar la vida”, dice Francisca.
