Del cordero de Victoria al cancato de salmón, estas cuatro preparaciones de la Ruta Lagos y Volcanes invitan a seguirle el humo al asado entre La Araucanía y Los Lagos.
Nueve vinos para celebrar la primavera, desde los $4.500, elegidas por quienes están a cargo del maridaje en Pulpería Santa Elvira, Yum Cha y Cora Bistró.
Rodrigo Salvo, el chef chileno a cargo del reconocido restaurante Quiltro, en Guatemala, cocinará junto al chef Javier Avilés de la Pulpería Santa Elvira este 12 de septiembre.
JW Marriott Hotel Lima se incorporó a la selección de hoteles 2026 de la Guía MICHELIN. La marca suma así sus dos propiedades en el Perú dentro de la prestigiosa guía.
Cuatro ferias de vino para celebrar septiembre entre viñas, degustaciones, gastronomía y algunos de los mejores escenarios de Santiago para este Día del vino 2026
En su 23.ª edición, El Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino eligió las mejores empanadas de pino del Gran Santiago en una cata a ciegas en el restaurante Ana María y reunió a periodistas gastronómicos, chefs e invitados.
Chile Cocina por Chile reúne este 22 de agosto a restaurantes de Santiago y regiones para apoyar a familias afectadas por los temporales, iniciativa impulsada por PlaceresChile junto a TECHO.
La línea Carmen D.O de Viña Carmen celebra una década trabajando junto a pequeños productores de distintos valles del país, producciones limitadas y cepas tradicionales como Semillón, Cinsault, País, Carignan y Garnacha.
Este sábado 22 de agosto, restaurantes, cafeterías, bares y otros espacios gastronómicos se sumarán a una jornada solidaria ayuda de familias afectadas por emergencias habitacionales y climáticas.
En esta calle se hacían revistas y solo habían oficinas, pero hoy Barrio Triana tiene una propuesta gastronómica con pizza, sandos, cafés y hasta una destilería.
