Artículos de Alejandra Hales

Valles de Chile, Francia e Italia exploran la diversidad del terroir con copas desde los $4.500 pesos.

El chef regresa a Karai By Mitsuharu con el desafío de refrescar su cocina con una mirada personal.

“Queremos ver la sazón de Perú y la técnica de Japón reflejadas en recetas chilenas”, dice el chef Sebastían Jara.

Elaborado con guindas ácidas de variedades seleccionadas destaca por su equilibrio y suavidad.

Con una cocina inspirada en recuerdos, Huggo Comedor demuestra el encanto de lo simple.

Frescas recetas de temporada para lucirse. 

El restobar tailandés de barrio Italia acaba de ser destacado por la lista inglesa como uno de sus recomendados para visitar en Santiago.