[COMUNICADO] El Festival del Vermut Chile reunirá a productores, gastronomía, música y oficios en un encuentro dedicado al aperitivo que ha ido ganando espacio dentro de la escena cultural y gastronómica de Santiago. La nueva edición se realizará el 21 y 22 de marzo en Factoría Franklin, uno de los polos creativos más activos de la ciudad, en el histórico barrio Franklin.
Durante dos días, el festival propone una experiencia que va más allá de la degustación. Más de 15 vermuts de autor provenientes de distintos puntos de Chile estarán disponibles para degustar por copa y también para compra directa, permitiendo recorrer la diversidad de estilos que hoy están desarrollando pequeños productores locales.
Entre los vermut participantes de esta edición estarán:
Cada uno con propuestas que van desde interpretaciones más clásicas del aperitivo hasta versiones contemporáneas elaboradas con botánicos locales, vinos de distintas zonas del país y recetas propias que reflejan la identidad de cada proyecto.
El evento combina el mundo del vermut con otros lenguajes culturales. A lo largo del fin de semana, el público podrá recorrer stands de gastronomía, proyectos de diseño, oficios y emprendimientos independientes, generando un ambiente de mercado creativo que dialoga naturalmente con el espíritu del vermut: reunirse, conversar y descubrir.
La programación también incluye música en vivo, uno de los sellos del festival. Entre los shows confirmados destacan presentaciones pensadas para acompañar el ritmo del encuentro y generar un ambiente festivo durante toda la jornada. El domingo, el escenario recibirá a Rubí Boleros, quienes cerrarán la jornada con un repertorio de clásicos del bolero ideal para terminar el fin de semana entre amigos y con una copa en la mano.
Más que una feria, el Festival del Vermut busca instalar una cultura del aperitivo local, conectando productores, público y proyectos creativos en un mismo espacio. La elección de Factoría Franklin como sede no es casual: el lugar se ha consolidado como un punto de encuentro para iniciativas culturales, gastronómicas y artísticas que exploran nuevas formas de colaboración.
El resultado es un festival que mezcla degustación, música, diseño y gastronomía, pensado tanto para quienes ya son fanáticos del vermut como para quienes recién están descubriendo este clásico aperitivo en su versión contemporánea.
- Lugar: Factoría Franklin, Santiago
- Fecha: 21 y 22 de marzo
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