Marina Mar de Tapas

En la esquina de Tegualda con Lautaro, en Barrio Italia, se levanta Marina Mar de Tapas, una marisquería que apuesta con firmeza por los sabores del mar chileno y conquista tanto a vecinos como a sibaritas. Parte con una entrada de almejas, ostiones u ostras chilenas. Su carta explora formatos pequeños ideales para compartir y conversar, como la empanada “Destripada”, rellena de ostión y queso, con camarón nacional, aceite de liliáceas y cebolla morada, bañada en una salsa tatemada. Pruebe también los mini sándwiches de mechada de jibia, donde el molusco se deshilacha y se cocina como carne, ofreciendo una textura jugosa. Su carta de vinos, compuesta por etiquetas de pequeños productores chilenos (como Carter-Mollenhauer, Montsecano, Masintín) tiene precios justos y está en rotación constante. Un boliche hospitalario, de esos que se sienten cercanos y de barrio