
Gino Falcone: “Diseñar es contar la historia del cliente»
Son más de 80 los restaurantes que Gino Falcone ha diseñado en Chile, con una visión del diseño donde cada local es un traje a medida.
Av. San Josemaría Escrivá de Balaguer 6400, Vitacura
Lunes: 18:00 a 00:00hrs
Martes a Jueves: 13:00 a 00:00hrs
Viernes y Sábados: 13:00 a 01:00hrs
Domingo: 13:00 a 16:30hrs




Muebles, velas y telones de intenso color rojo marcan el ambiente romántico de este rooftop que evoca al Medio Oriente, ideal para disfrutar la vista y la brisa que corre junto al río Mapocho al atardecer. Zanzíbar, el restaurante icónico de BordeRío, propone un viaje por diferentes sabores del mundo que puede ser disfrutada en su famosa terraza marroquí. Hay varias opciones de tablas para compartir, tiraditos de estilo thai, nems vietnamitas y tajine de cordero o vegetales, típico de Marruecos.

Son más de 80 los restaurantes que Gino Falcone ha diseñado en Chile, con una visión del diseño donde cada local es un traje a medida.

Un rooftop premiado, un local de tapas con buenos vinos y un restaurante-museo con cocina de mar mantendrán sus puertas abiertas este 25 de diciembre en Santiago.

Valles de Chile, Francia e Italia exploran la diversidad del terroir con copas desde los $4.500 pesos.

‘Cocina chilena mestizada’ e inmejorable vista a una laguna en el Parque Bicentenario hacen de este un spot fijo.

A pedido del público, vuelva la ruta de bares para lucirse en una cita. Esta vez, con descuentos exclusivos para quienes lleguen de parte de Guía Comino.

El jazz sigue vivo en Santiago: seis bares donde los bronces, las cuerdas y el swing nos ayudan a escapar de la rutina

Shu Xiang llega a Las Condes con un precioso espacio donde compartir un hot pot se vuelve un ritual, entre caldos aromáticos y los sabores intensos de Sichuan.

El reconocido chef Yong -ex Jia You Yuan- abre Otori, el primer restaurante chileno con Rou Jia Mo, un bocadillo callejero chino en un pan crujiente con una historia milenaria.

Hasta que te encontré ofrece un menú casero de almuerzo, música en vivo y un comedor que revive la cultura pop y retro con cientos antigüedades a pasos de Avenida Matta.

Una guía con cinco paradas para recorrer la cara gastronómica de un barrio chino -entre Abate Molina y Unión Americana- que cada vez crece más en Santiago.

Sabores reconfortantes y porciones abundantes en un diner texano donde el desayuno no tiene horario.

Con la llegada del otoño Rubaiyat Santiago regresa con la Feijoada, un gran almuerzo brasileño en formato buffet.

La nueva carta del Siam Thai se aleja del azúcar y profundiza en el gusto por la materia prima.

En un amplio espacio ubicado en el cuarto piso del MUT, Ambrosía Bistró continúa posicionándose como uno de los actores más interesantes de la gastronomía chilena.

Pan Comido 2026 vuelve a MUT el 29 y 30 de agosto con más de 50 panaderías, bakeries, productores, degustaciones, charlas y actividades.

En un galpón casi intacto, Mestizo Italia junta al arquitecto Smiljan Radic con Rodolfo Guzmán y una carta con platos para poner al centro de la mesa.

Xin Chào lleva tres años sirviendo cocina de Vietnam en calle Merced, y ya prepara su segunda sucursal en Alameda.

En Bellavista, el chef oaxaqueño Víctor Aguilar reúne tacos, platos tradicionales y una barra de tequilas y mezcales frente a La Chascona.

Umami Nikkei, la cocina de delivery que alimentó a Bad Bunny, se instala de forma inédita en formato pop-up con carta de jueves a sábado en Vitacura, hasta noviembre.

Tras casi una década en un mesón al paso, Danilo Verdugo llevó Danny’s New York Style Pizza a un local con mesas, partidos de la NBA, pastas y menú de almuerzo.
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