Un feriado con sabor: Lima recibe a los chilenos en la feria gastronómica más grande de Perú

Stand Tarwi Restaurante. Plato Chicharrón de chancho al estilo caracino, El chicharrón de chancho al estilo caracino es un delicioso plato peruano que consiste en carne de cerdo frita lentamente, mote y sarza criolla.
A menos de cuatro horas de vuelo directo desde Santiago, Lima ofrece historia, cultura y además, “Perú, Mucho Gusto”, la gran fiesta gastronómica de ese país.

Del 30 de octubre al 2 de noviembre, la explanada de la Costa Verde en Magdalena del Mar, en la capital peruana, será escenario de la feria Perú, Mucho Gusto Lima 2025, un importante evento gastronómico donde los visitantes podrán probar los exquisitos sabores de las 25 regiones del Perú en un espacio completamente renovado, en el que, además, habrá foros, clases de cocina, activaciones, así como diversos shows artísticos y conciertos.

En su 29ª edición, el evento, impulsado por PROMPERÚ, entidad oficial de promoción turística, se ratifica como una verdadera experiencia de inmersión en la cultura gastronómica del país. Bajo los pilares de la sostenibilidad, la inclusión, la revalorización y el orgullo por lo nuestro, la feria es también un homenaje a las manos y saberes que mantienen vivas las tradiciones y cocinas regionales.

Con la presencia de 181 expositores, los visitantes podrán recorrer una feria organizada en distintas zonas gastronómicas, que van desde los antojitos limeños de antaño, con anticuchos, emolientes y dulces tradicionales, hasta los postres regionales y las especialidades de la costa, los Andes y selva. También habrá espacios para disfrutar de preparaciones a las brasas y foodtrucks, una barra de cervezas artesanales y bebidas espirituosas, así como novedosas áreas dedicadas al pisco y al café.

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A ello se suman mercados con productos frescos y envasados, junto con bebidas sin alcohol, que completan un recorrido por lo tradicional y lo más innovador de la gastronomía peruana. Además, se realizarán foros gastronómicos y clases de cocina con reconocidos chefs peruanos en un espacio renovado con pantallas LED.

La feria no es solo comida: habrá conciertos de artistas peruanos de diverso género, así como presentaciones folclóricas, danzas, espacios para niños y zonas instagrameables que invitan a capturar recuerdos inolvidables.

Para los viajeros de países vecinos como Chile, donde el 31 de octubre es feriado, la fecha se presenta como una oportunidad para descubrir Lima en un fin de semana largo. La ciudad combina atractivos patrimoniales como su Centro Histórico, declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO, con una variada vida cultural en barrios como Barranco y Miraflores, además de su reconocida oferta culinaria con restaurantes incluidos en las prestigiosas listas The World’s 50 Best Restaurants y Latin America’s 50 Best Restaurants, así como pintorescos huariques para quienes buscan tradición y buen sabor.

Cabe resaltar, que actualmente Santiago de Chile y Lima cuentan con una excelente conectividad aérea con más de 100 vuelos directos semanales aproximadamente, que tienen una duración de tres horas y media.

 

Divisor

 

Datos clave

¿Dónde?: Explanada Costa Verde – Magdalena del Mar, Lima.
¿Cuándo?: 30 de octubre al 2 de noviembre, de 11:00 a 22:00 horas.

Ingreso libre vía Ticketmaster.

Más información en: perumuchogusto.com/lima

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