Food Lab 2025 entra en su etapa clave y reúne a jóvenes talentos con chefs internacionales en una final abierta al público.
El Pistacho es el nuevo protagonista de la mesa, desde la pastelería hasta la cocina de autor. Aquí tienes una guía irresistible para probarlos en sus versiones más creativas y sabrosas.
Una cena de 8 tiempos con maridaje a cargo de Veramonte se llevará a cabo en La Caperucita y el Lobo con los hermanos Tomás y René Olivera como grandes invitados .
Cuatro chefs, cuatro ciudades y una sola inspiración: el mar. La Mar Santiago celebra su aniversario con una cena única que une talento y sabor de todo el continente.
Más de 50 etiquetas, degustaciones libres y acceso a ofertas exclusivas: así será la primera feria de vinos organizada por Rubaiyat Chile.
Naoki lanza su propio delivery bajo el nombre Naoki GO, una versión cuidada y minimalista que lleva el sello de su cocina a la puerta de tu hogar.
Luxury Villa Excelsior Parco en Capri es un hotel boutique con historia, vistas al golfo y cocina italiana de temporada para una estadía íntima.
En India, se autorizó el uso de la denominación “Pisco Chileno”, permitiendo su comercialización diferenciada en uno de los mercados más grandes del mundo.
Mariscos frescos, tiraditos, pescados enteros y arroces caldosos: la cocina marina llega con fuerza a La Rompiente en CV Galería.
Tres potentes mujeres de la gastronomía chilena se toman La Barra de Pickles con platos, vinos y postres en un imperdible pop-up de domingo.
Siam Thai y Luna Bar representarán a Chile en Barra México, el evento más influyente de coctelería en Latinoamérica, este 12 y 13 de julio.
Este 29 de julio, un atún de 150 kilos será ronqueado en vivo. Uno de los eventos más esperados en Karai by Mitsuharu del Hotel W Santiago.
Este Día Nacional de la Sopaipilla salimos a buscar versiones creativas del ícono invernal. Del carrito a la carta, así se reinventa nuestra querida sopaipilla.
Conversamos con Nicolás Alemán, fundador de Premium Tasting, sobre el origen, evolución y futuro del evento más influyente del vino en Sudamérica.
La Barra de Pickles será el escenario para la primera edición de On the Rocks, un ciclo de música que cruza rock independiente, coctelería y lugares con identidad.
Premium Tasting vuelve a Santiago con dos jornadas dedicadas al aprendizaje y la degustación a ciegas de los vinos más excepcionales del país.
En Caos Comedor, la creatividad y el oficio se traducen en coloridos platos con mucha técnica y sabores profundos.
Una selección de arroces al centro de la mesa pensados para ser compartidos en grupo y cuchareados hasta no dejar rastro algunos.
The Passport Project es un proyecto de descuentos y beneficios exclusivos a sus miembros que al mismo tiempo impulsa pymes gastronómicas locales.
Marina Mar de Tapas rescata el sabor del mar chileno en un ambiente cercano y hospitalario, con mariscos frescos y tapas marinas para compartir.