Noticias de viajes, turismo y gastronomía en Chile y el mundo: nuevos destinos, hoteles, aperturas, experiencias y tendencias para descubrir y viajar con Guía Comino.
Elena Arzak conversó con Guía Comino por el medio siglo del movimiento que cambió la cocina vasca, desde el comedor de su restaurante con tres estrellas Michelin.
Del cordero de Victoria al cancato de salmón, estas cuatro preparaciones de la Ruta Lagos y Volcanes invitan a seguirle el humo al asado entre La Araucanía y Los Lagos.
JW Marriott Hotel Lima se incorporó a la selección de hoteles 2026 de la Guía MICHELIN. La marca suma así sus dos propiedades en el Perú dentro de la prestigiosa guía.
Desde el Valle de Guadalupe, Sheyla Alvarado convirtió a Lunario en una cocina donde la creatividad manda y se cocina con el producto que entrega la tierra.
De sus históricos crudos a la primera barra de sidras de Chile, pasando por acogedoras cafeterías para abrigarse de la lluvia con un schop. Un recorrido por la despensa valdiviana.
La Región de Ñuble será escenario del Seminario Internacional de Turismo Gastronómico ConBoca, encuentro que reunirá a destacados actores de la gastronomía, turismo y cultura.
Con presencia en más de 30 destinos, Sabores que Transportan de LATAM impulsa el talento femenino en la cocina. En Chile, la curaduría fue liderada por Alejandra Hales.
De Colchagua a la Araucanía, más de 40 vendimias 2026 celebran la cosecha entre marzo y mayo. Esta ruta reúne un calendario de fiestas del vino y una guía prácticos consejos.
Desde el bullicio de Paris hasta la costa norte de Francia, un recorrido de sabores marinos, mantequilla salada y cocinas desde el territorio a la mesa.
Conversamos con Alonso y Gabriela, dueños del bar limeño Lady Bee, sobre la filosofía detrás del bar que ganó el Michter's Art of Hospitality Award 2025.
