Almirante Pastene 31, Providencia, Región Metropolitana
En Providencia existe un local donde todo gira en torno a un solo ingrediente: el huevo. Y lo hacen tan bien, que no se echa de menos nada más. Eggy es pequeño, colorido y con cocina a la vista, pensado para comer al paso o sentarse en la barra a mirar cómo preparan huevos de gallinas libres de todas las formas posibles: revueltos, fritos, pochados, en shakshuka o dentro de un croissant. Como lo es la “Crosaneggy” ($11.900) que viene con huevos revueltos, ciboulette, sal de mar, con opción de palta o queso. Otro ejemplo que está desde sus inicios es la “Súper Eggy” ($12.500), un sándwich en pan brioche con todo lo bueno: dos huevos, tocino, palta, queso, hojas verdes y mayo sriracha opcional. Además, hay cafetería de especialidad, pastelería recién estrenada y los sábados un especial del día que hace las veces de brunch improvisado.
Café de especialidad, ricos planchados y una terraza para relajarse: así es la propuesta de Domingo’s, la cafetería que acaba de instalarse en Las Condes.
No son un antojo ni menos un “capricho” por algo dulce: la bollería es parte de la identidad de la pastelería danesa. Un ritual que se entrelaza con tradiciones, diseño y ese inconfundible olor a mantequilla y cardamomo.
Recreo con Hambre anuncia la apertura de su segundo local en Isidora Goyenechea, ampliando su propuesta con almuerzos y coctelería.
La octava edición de Cafeyna se realizará el 3 y 4 de octubre en el Terminal de Pasajeros de Valparaíso, con competencias de baristas, café de Rapa Nui, música en vivo, talleres y gastronomía.
Shu Xiang llega a Las Condes con un precioso espacio donde compartir un hot pot se vuelve un ritual, entre caldos aromáticos y los sabores intensos de Sichuan.
Maipú Cafetero 2026 vuelve este sábado 10 de octubre con cerca de 60 stands y una convocatoria que espera reunir a unas 20 mil personas. ¿Qué probar? Esta es nuestra selección.
Cinco paradas para comer ceviche en Lima, entre Miraflores y Barranco, desde un clásico de Gastón Acurio a un huarique dentro de un mercado.
En plena Av. Manuel Montt, Bar Keller se estrena con coctelería clásica y una cocina anclada en el producto chileno dentro de una casa de Kulczewski.
Pan Comido 2026 vuelve a MUT el 29 y 30 de agosto con más de 50 panaderías, bakeries, productores, degustaciones, charlas y actividades.
En Avenida Los Leones, Tera propone una cocina para todos los días. Platos al centro, salsas para dipear y mucho para chopear.
La premiación del los Latin America’s 50 Best Restaurants 2026 se realizará el 1 de diciembre en Guadalajara, México, por primera vez en la capital de Jalisco.
Café 901 junta café de especialidad, música en vivo y bebidas creadas con artistas en un local pensado como la extensión de una casa
En esta calle se hacían revistas y solo habían oficinas, pero hoy Barrio Triana tiene una propuesta gastronómica con pizza, sandos, cafés y hasta una destilería.
En Nanai el pan, el jamón y hasta las salsas se hacen en la misma cocina y son parte de un menú cambia cada semana, con bebestible y postre incluido.
El tranquilo Barrio Vaticano Chico, lleno de calles con nombres de obispos, ha levantado una interesante oferta de cafés, bares y restaurantes para descubrir.
En Providencia, Cora Bistró, celebrará su aniversario con un evento abierto junto a cocineros invitados, viñas y cerveza artesanal. Habrá mini platos especiales entre y vinos por copa este sábado 30.
Jardín Secreto, en su recién refaccionado local, acaba de lanzar una nueva carta que renueva su propuesta de makis y nigiris
En una antigua casona de Barrio Triana, en Providencia, Café Prensa mezcla café de especialidad, pastelería casera, libros y antigüedades que están a la venta.
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