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Equipo Comino

Somos un equipo que recorre Chile para contar su gastronomía con identidad: exploramos sabores, lugares y personas que cocinan con historia, territorio y corazón.

Escrito por Equipo Comino

Este 23 de agosto el chef Juan García regresa con sus pop-up todo incluido, esta vez con un sunset que fusiona Perú y México con coctelería, cocina vibrante y Dj en Casa Easyways.
Con entrada liberada este 23 y 24 de agosto, MUT se transformará en el epicentro gastronómico en torno al pan y las bollerías con "Pan Comido".
Feria Puro Pisco llega al MUT con más de 30 expositores de Atacama y Coquimbo degustaciones, catas, coctelería y una muestra patrimonial de nuestro destilado.
Siam Thai abre el fin de semana largo como corresponde: guest internacional, música y una dosis de "pura vida" en sus copas.
Entre tecnología, gastronomía y coctelería, ZTE presentó en Luna Bar sus nuevos Nubia Focus 2 y Nubia Flip 2, pensados para capturar la magia de la cocina con calidad profesional.
Desde una jornada arcade con hamburguesas hasta una tarde de libros y sorpresas literarias para celebrar el Día del Niño sin dejar de comer bien.
El sábado 10 de agosto, Casa Barroso recibe a tres referentes de Santiago y la V Región en la segunda edición de Open House.
En una nueva edición de la Cena Nacional, Demencia recibe a Tomás Olivera y Pedro Chavarría, para ofrecer un menú inspirado en los sabores de Chile.
La Mesa recibe al Hotel AWA en una experiencia que reúne a tres destacados chefs en torno a sabores de inspiración sureña, con maridaje incluido.
Este 9 de agosto Patache estrena en Vitacura con degustaciones ilimitadas, música en vino y una propuesta gastronómica de 15 tiempos a cargo de Matías Palomo.
Una experiencia interactiva donde los pequeños cocinan guiados por un chef. Hamburguesas, frutas, juegos y un kit completo para que se sientan chefs de verdad en el Día del niño.
La final de Food Lab 2025 reunió en Viña VIK a ocho talentos de Chile y Brasil para definir al ganador en una intensa jornada de competencia y cocina en vivo.
Cuatro locales se unieron para crear la Ruta de la Burger , con hamburguesas a solo $6.500 cada una. Solo disponible hasta el 5 de agosto.
Menos dulzor, más frescura y un enfoque consciente: así fue Barra México 2025, el encuentro que marca el pulso de la nueva coctelería.
Food Lab 2025 celebra su final nacional en Viña VIK con una competencia de cocina en vivo que tendrá un jurado de prestigio internacional.
La reconocida chef Carolina “China” Bazán, creó "Sabores que Cuidan" una experiencia gastronómica, inspirada en las etapas del desarrollo de niñas y niños.
Fukasawa recibe a Mayra Flores y Renato Kanashiro de Shizen, destacada cocina nikkei de Lima, en la segunda edición de "Fukasawa y Amigos", su ciclo de pop-ups.
Nuevas distinciones Llave Michelin y cuatro Premios Especiales exclusivos se anunciarán en París, Francia, este 8 de octubre.
La chef uruguaya María Elena Marfetán, del premiado restaurante Lo de Tere, llega a Santiago para una cena única este 25 de julio en Pulpería Santa Elvira.
Jack Daniel’s Sinatra Select es una edición especial pensada como homenaje al ícono musical. Diseñado para reflejar la elegancia, profundidad y carácter del artista.