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Equipo Comino

Somos un equipo que recorre Chile para contar su gastronomía con identidad: exploramos sabores, lugares y personas que cocinan con historia, territorio y corazón.

Escrito por Equipo Comino

El 5 y 6 de septiembre, en el Club Ecuestre del Club Deportivo UC, Jumbo presentará su primera feria experiencial “La Cava Jumbo", con degustaciones, catas y gastronomía.
Estos son los Ganadores del Concurso de la Mejor Empanada Chilena del Gran Santiago 2025 por el Circulo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile
 El clásico dieciochero vuelve este sábado 30 de agosto al Hotel Plaza San Francisco, Centro Histórico, con la vigesimosegunda versión del certamen que elegirá la mejor empanada de pino de la Región Metropolitana
Más de 30 viñateros de vino natural y radical se dan cita en la feria Chanchos Deslenguados, la primera feria de su tipo en Chile (desde 2012)
Montes Lúmina es el nuevo espumante costero de Viña Montes que celebra la frescura, la elegancia y la autenticidad.
Un libro que revela la esencia del vino natural, su historia, raíces latinoamericanas y una mirada crítica de Lis Cereja.
El próximo 6 de septiembre, Arigato lleva al MUT el milenario ritual del ronqueo de atún, un show en vivo donde itamaes despiezan con maestría un pez de gran porte.
Los finalistas de World Class Chile 2025 llegan a Ocean Pacific’s con una noche de coctelería marina y tragos de autor.
Este 30 y 31 de agosto, D-COPAS vuelve a Patio Bellavista con su séptima edición. Vino, música, comida y más de 32 etiquetas para despedir agosto brindando a lo grande.
Elaborado en el Valle del Limarí con uva moscatel y hierbas, Waqar Botanic, es el nuevo destilado premium de la Piquera Tulahuén, un producto chileno que une tradición pisquera y tendencia botánica.
Este 23 de agosto el chef Juan García regresa con sus pop-up todo incluido, esta vez con un sunset que fusiona Perú y México con coctelería, cocina vibrante y Dj en Casa Easyways.
Con entrada liberada este 23 y 24 de agosto, MUT se transformará en el epicentro gastronómico en torno al pan y las bollerías con "Pan Comido".
Feria Puro Pisco llega al MUT con más de 30 expositores de Atacama y Coquimbo degustaciones, catas, coctelería y una muestra patrimonial de nuestro destilado.
Siam Thai abre el fin de semana largo como corresponde: guest internacional, música y una dosis de "pura vida" en sus copas.
Entre tecnología, gastronomía y coctelería, ZTE presentó en Luna Bar sus nuevos Nubia Focus 2 y Nubia Flip 2, pensados para capturar la magia de la cocina con calidad profesional.
Desde una jornada arcade con hamburguesas hasta una tarde de libros y sorpresas literarias para celebrar el Día del Niño sin dejar de comer bien.
El sábado 10 de agosto, Casa Barroso recibe a tres referentes de Santiago y la V Región en la segunda edición de Open House.
En una nueva edición de la Cena Nacional, Demencia recibe a Tomás Olivera y Pedro Chavarría, para ofrecer un menú inspirado en los sabores de Chile.
La Mesa recibe al Hotel AWA en una experiencia que reúne a tres destacados chefs en torno a sabores de inspiración sureña, con maridaje incluido.
Este 9 de agosto Patache estrena en Vitacura con degustaciones ilimitadas, música en vino y una propuesta gastronómica de 15 tiempos a cargo de Matías Palomo.