
Feria D-COPAS vuelve a Patio Bellavista
Este 30 y 31 de agosto, D-COPAS vuelve a Patio Bellavista con su séptima edición. Vino, música, comida y más de 32 etiquetas para despedir agosto brindando a lo grande.
Km 13 La Viluma, Melipilla, Región Metropolitana
Lunes a Domingo: 12:30 a 17:30hrs.
*Tour y tasting consulte a la viña.

Una hermosa escapada fuera de Santiago con la certeza que estará rodeado de naturaleza, con vista a un huerto, a un tranque rodeado por seis imponentes araucarias. En Viña Las Araucarias todo es perfecto para relajarse y disfrutar cada copa de sus vinos orgánicos. En pleno campo -en el sector de La Viluma cercano a Melipilla- la mejor bienvenida es por su propio dueño, Patricio Ulloa, quien encanta con la explicación de sus vinos. Además, hay galería de arte y un cálido restaurante «Huerta La Viluma» –con piso de tierra, cocina abierta y chimenea–, donde preparan empanadas, carnes a las brasas y cordero al palo que acompañan con vegetales de su huerta. No olvide reservar.

Este 30 y 31 de agosto, D-COPAS vuelve a Patio Bellavista con su séptima edición. Vino, música, comida y más de 32 etiquetas para despedir agosto brindando a lo grande.

La pichanga nació de los restos de las fiambrerías y se convirtió en un plato versátil que cada vez aparece en más variantes en todo tipo de bares y restaurantes.

La cocinera Cecilia Loncomilla abre una nueva etapa de Willimapu en Lastarria, con platos de raíz williche mapuche, productos del sur y preparaciones ancestrales.

Estos son los Ganadores del Concurso de la Mejor Empanada Chilena del Gran Santiago 2025 por el Circulo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile

En esta ruta por La Florida, 7 paradas para descubrir los locales gastronómicos que dan vida a la comuna.

En Providencia, Cora Bistró, celebrará su aniversario con un evento abierto junto a cocineros invitados, viñas y cerveza artesanal. Habrá mini platos especiales entre y vinos por copa este sábado 30.

En el nivel -2 del MUT, acaba de abrir Caleta de Locos, una nueva pescadería y marisquería con el sello del destacado chef Alexander Dioses.

Tras siete años en Matta Sur, la Pulpería Santa Elvira se instaló en Lincoyán 920 con una cocina más grande, dos nuevas socias y un menú dedicado al norte.

En Vitacura, Prístino ofrece una cocina chilena con el reconocible sello del chef Claudio Úbeda, de mantel largo, con preparaciones nostálgicas y sabrosas como los erizos al cajón.

Chile destacó en el ranking de 50 Top Pizza 2026, esta vez con 7 apariciones entre las 50 mejores del continente, donde destaca Alleria en segundo lugar.

Hasta que te encontré ofrece un menú casero de almuerzo, música en vivo y un comedor que revive la cultura pop y retro con cientos antigüedades a pasos de Avenida Matta.

En el Día de la Cocina Chilena, el homenaje es para Doña Tina, un referente de las cazuelas, arrollados, empanadas, pollo al cognac y más platos típicos chilenos.

Solo por una noche, el Chato cocinará en el nuevo espacio de la Pulpería Santa Elvira, en Ñuñoa este 7 de abril.

Fogo de Chão, la cadena brasileña de carne a la espada abrió en CV Galería y ya prepara su segundo local en Costanera Center.

El reconocido chef Yong -ex Jia You Yuan- abre Otori, el primer restaurante chileno con Rou Jia Mo, un bocadillo callejero chino en un pan crujiente con una historia milenaria.

En una casona de 1800, Oda rinde homenaje a la cocina chilena con una propuesta que rescata sabores, historia y territorio.

La Pulpería Santa Elvira celebra su séptimo aniversario con una menú especial vegetariano hecho exclusivamente por mujeres.

Cora Bistró, un pequeño comedor en Providencia, guarda una de las cocinas más lúcidas de Santiago, guiada por una mirada sensible del paisaje chileno.
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