comino

Equipo Comino

Somos un equipo que recorre Chile para contar su gastronomía con identidad: exploramos sabores, lugares y personas que cocinan con historia, territorio y corazón.

Escrito por Equipo Comino

Por generaciones Mozart sigue siendo un imperdible salón de té en la capital
Las tradicionales tortas de novios viven su apogeo en este bello salón de té ubicado en Providencia.
Ubicado en el Hotel W, Club Siete es la apuesta de Rodrigo Otaiza para recuperar la bohemia santiaguina, con coctelería de autor, estilo y seguridad.
La popular heladería de Diego Lisoni sigue consolidando su propuesta estacional con sabores chilenos del recuerdo.
Ruta del Cordero: Región de la Araucanía obtiene sello de origen por su cordero a través de la Cooperativa Campesina Ovinos Victoria.
Sabores reconfortantes y porciones abundantes en un diner texano donde el desayuno no tiene horario.
Escondido detrás de una cafetería, Enigma es el bar de autor donde los grandes misterios se presentan en forma de cócteles. 
Con la llegada del otoño Rubaiyat Santiago regresa con la Feijoada, un gran almuerzo brasileño en formato buffet.
En el Mes de la Cocina Chilena, hablamos con la cronista gastronómica Pilar Hurtado y recomendamos los mejores platos chilenos.
Nuestras heladerías favoritas, probadas y aprobadas por Guía Comino, para celebrar el Día Mundial del Helado.
Un bar de Barrio Italia con buen ambiente, precios amigables y comida para todos los gustos.
Con más de 200 restaurantes, Aruba se revela como un destino gastronómico diverso, lleno de sabores, aromas y emocionantes posibilidades.
En esta nueva edición, la popular feria de vinos se realizará en el Hotel Cumbres Lastarria.
Crizia en Buenos Aires, y Angélica Cocina Maestra junto a Riccitelli Bistró en Mendoza sumaron nuevas estrellas Michelin para Argentina.
Los destacados chefs de cocina nikkei, viajarán a Colombia para realizar un ronqueo de atún por primera vez en la ciudad de Pasto.
15 viñas, feria gastronómica y de artesanías, juegos infantiles y el show de la banda nacional Los Vásquez componen la oferta programática de la Vendimia.
En el Día Mundial del Queso, seleccionamos nuestros sándwiches favoritos para que lo celebres como corresponde.
Alejandro Chamorro, Jefferson García y la bartender Lissa Barquero protagonizarán una imperdible velada en Luna Bar, en el marco del festival Ñam 2025.
La primera serie de gastronomía y viajes chilena de nivel cinematográfico basada en nuestra guía culinaria.