Noticias de Comida

Noticias de comida y gastronomía en Chile: productos, tendencias, cocina, novedades y temas que están marcando la actualidad gastronómica.
En La Fika, todo se produce en el local: el kanelbullar, los croissants, la focaccia y hasta su marraqueta a $300, que es lo primero que verás en su vitrina.
Cosas Ricas es uno de los salones de té más queridos del centro de Valdivia, con panes hechos en casa, pastrami ahumado por ellos mismos y quesos mantecosos de la zona.
En esta nota, destacamos los platos favoritos que probamos este mes, en restaurantes de estilos muy distintos y hasta en un pop-up de bistró argentino.
Detrás de Gaia hay dos pasteleros de competencia que decidieron vender medialunas, hojaldres y pan de molde en su propio barrio.
En esta calle se hacían revistas y solo habían oficinas, pero hoy Barrio Triana tiene una propuesta gastronómica con pizza, sandos, cafés y hasta una destilería.
En esta ruta por La Florida, 7 paradas para descubrir los locales gastronómicos que dan vida a la comuna.
Una cena a cuatro manos en Cora, los campeones del asado en Efímero, una Navidad adelantada en El Camino y una celebración del mes de Perú. Todos con cupos limitados.
Le Flaubert es un clásico restaurante francés con un patio interior rodeado de árboles y varios de los mismos platos con los que comenzaron hace tres décadas.
Una guía para no perderse a la hora de buscar un buen ramen y saber qué hay que pedir en cada uno para pasar el invierno a punta de caldo caliente.
Lucas Canga y Clara “Calu” Corso, dos de las figuras más destacadas de la nueva cocina argentina, para cocinar en una nueva edición de La Mesa Latina: el ciclo de cenas colaborativas del restaurante La Mesa
Técnica de escuela francesa, productos del Maule y un espumante hecho en casa conviven en Cote Amaye a pasos de la plaza Guillermo Francke.
En Taller 1, en Providencia, puedes desayunar, almorzar, tomar café, comprar galletas y encargar una torta. Acá está todo lo que hay adentro.
Una cena palestina de autor, un menú de tiempos plant based y un bingo el domingo. Tres eventos para anotar en tu calendario
En Nanai el pan, el jamón y hasta las salsas se hacen en la misma cocina y son parte de un menú cambia cada semana, con bebestible y postre incluido.
Pablo Cáceres, chef ejecutivo de viña VIK, presenta un menú de 10 tiempos maridado con los vinos producidos en el mismo recinto.
Cinco paradas con perfiles distintos de café, de Cajamarca a Puno, para recorrer Barranco a través de sus cafeterías de especialidad.
Comer, picar y jugar golf bajo el mismo techo: así es Bermuda, el primer restogolf de la ciudad, ubicado en Isidora Goyenechea, en pleno barrio El Golf.
Mesa Panba, Media Luna, María María y Wip Café son cuatro mesas porteñas para disfrutar una mañana en el puerto.
Farsantes Club es una pequeña ventanita sanguchera en Taller 1 con una propuesta acotada y de sabores reconocibles, con mucha técnica detrás.
¿Mocktails y montaditos en sopaipillas?, es lo nuevo de La Mesa, que suma hamburguesas, selección de quesos nacionales y tragos de autor en Barrio Alonso de Córdova.