Cocina democrática francesa es la bajada de este restaurante, y la promesa se cumple, porque Los Canallas tiene buena relación precio-calidad. Además de la parte interior, cálidamente ambientada tiene una gran terraza orientada hacia calle Holanda. La carta se enfoca en las especialidades tradicionales de la cocina gala, servidas en porciones generosas y a precios que hacen que siempre esté lleno. Prueba la Sopa de cebolla, servida en paila con tostadas con queso; un buen Quiche Lorraine; sus excelentes papas fritas caseras; el Boeuf Strogonoff, servido con papitas dado. También hay Pato confitado, Filet Mignon y tártaros que salen bastante. La oferta de vinos no es muy diversa en cuanto a etiquetas, pero los precios de las copas son como para tomarse más de una. Si no tienes reserva, llega temprano y con paciencia.
