Noticias de Restaurantes

En esta ruta por La Florida, 7 paradas para descubrir los locales gastronómicos que dan vida a la comuna.
Una cena a cuatro manos en Cora, los campeones del asado en Efímero, una Navidad adelantada en El Camino y una celebración del mes de Perú. Todos con cupos limitados.
Le Flaubert es un clásico restaurante francés con un patio interior rodeado de árboles y varios de los mismos platos con los que comenzaron hace tres décadas.
Una guía para no perderse a la hora de buscar un buen ramen y saber qué hay que pedir en cada uno para pasar el invierno a punta de caldo caliente.
Dante Zegarra, César de la Cruz y Gerson Espinoza realizarán el ronqueo de un atún de 110 kilos y prepararán distintos bocados en formato cóctel para acompañar la experiencia.
Lucas Canga y Clara “Calu” Corso, dos de las figuras más destacadas de la nueva cocina argentina, para cocinar en una nueva edición de La Mesa Latina: el ciclo de cenas colaborativas del restaurante La Mesa
Técnica de escuela francesa, productos del Maule y un espumante hecho en casa conviven en Cote Amaye a pasos de la plaza Guillermo Francke.
En Taller 1, en Providencia, puedes desayunar, almorzar, tomar café, comprar galletas y encargar una torta. Acá está todo lo que hay adentro.
En Nanai el pan, el jamón y hasta las salsas se hacen en la misma cocina y son parte de un menú cambia cada semana, con bebestible y postre incluido.
Pablo Cáceres, chef ejecutivo de viña VIK, presenta un menú de 10 tiempos maridado con los vinos producidos en el mismo recinto.
Comer, picar y jugar golf bajo el mismo techo: así es Bermuda, el primer restogolf de la ciudad, ubicado en Isidora Goyenechea, en pleno barrio El Golf.
Farsantes Club es una pequeña ventanita sanguchera en Taller 1 con una propuesta acotada y de sabores reconocibles, con mucha técnica detrás.
¿Mocktails y montaditos en sopaipillas?, es lo nuevo de La Mesa, que suma hamburguesas, selección de quesos nacionales y tragos de autor en Barrio Alonso de Córdova.
Café de origen, almuerzos con bebida incluida y brunch de masa madre completan una propuesta de día completo en Casa Salvo, dentro del cowork Taller 1.
Desde Puerto Varas llega el chef belga Mathieu Michel, de AWA Hotel, para realizar una cena junto a Álvaro Romero este viernes 19 de junio en La Mesa.
El recordado Panba reabrió y ahora suma coctelería y mesas para sentarse a disfrutar de una renovada propuesta de la bollería con sello propio en Mesa Panba
Entre la vorágine de aperturas de Barrio Italia, Silvestre Bistró mantiene su espacio con una cocina de mercado que cambia todos los días.
Ubicado en una casona de 1920, Espacio Gárgola es un restaurante-museo con uno de los diseños más cautivantes del barrio.
Desde Lima llega Jaime Pesaque, chef de Mayta (puesto 39 en The World's 50 Best Restaurants 2025), para una cena colaborativa en la nueva casa de la Pulpería Santa Elvira.
La temperatura baja y el cuerpo pide. Acá te compartimos 6 platos nuevos de inviernos, desde unos clásicos choritos al vapor a unos crocantes chicharrones con leche de tigre, que abrigan el cuerpo