
Lola Bar: El estiloso nuevo cocktail bar que se suma a la movida nocturna de Providencia
Lola Bar llega con una carta de cócteles inspirada en los botánicos de los parques santiaguinos y una cocina de que se define como un ‘mestizaje goloso’.
Av. Francisco Bilbao 1315, Providencia, Región Metropolitana
Martes y miércoles de 17:30 a 01:30 hrs.
Jueves a sábado de 17:30 a 02:00 hrs.




Lola Bar llega a Francisco Bilbao con una mezcla precisa de carácter, coctelería y cocina. La bartender Camila Aguirre arma una carta basada en botánicos de los parques santiaguinos, con cócteles como el Domingo en Bustamante o el Mediodía en Quinta Normal, frescos y bien equilibrados. En la cocina, el chef Jorge Soto combina influencias de Hawái, Perú, Francia y Japón en platos como las Flautas Bien Puestas, la Burrata Japo o el Salmón Chamullento, que marinan técnica y sabor. Un bar amplio, cómodo y con propuesta, llamado a convertirse en nuevo punto fijo de Providencia.

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