Beber

Los Obispos es una cantina de inspiración mexicana que combina arquitectura y gastronomía en el barrio Vaticano Chico, con eventos todos los días.

A una hora de Santiago, Algarrobo mantiene viva una escena gastronómica con propuestas que van mucho más allá de los platos clásicos de la costa.

Cinco platos que no te puedes perder de las nuevas aperturas de restaurantes y bares que están dando que hablar en Santiago.

El libro de cocina "El huerto de VIK" documenta la propuesta gastronómica desarrollada en Millahue y aborda la cocina como una práctica cultural vinculada al huerto y al vino.

Tras su éxito en Franklin, La Vermutería abre su local más ambicioso a la fecha en Las Terrazas San Cristóbal, con todo el sabor de siempre.

Conversamos con Alonso y Gabriela, dueños del bar limeño Lady Bee, sobre la filosofía detrás del bar que ganó el Michter's Art of Hospitality Award 2025.

VIK integra arquitectura, arte, gastronomía de kilómetro cero y naturaleza en el valle de Millahue. Hay mucho más por descubrir aparte de sus vinos.

Siete restaurantes abiertos que mantienen su servicio este 1 de enero para arrancar el año comiendo y bebiendo, mientras el resto de la ciudad duerme.

Dosis Coffee Lab, en calle Condell, ofrece café de especialidad, una golosa vitrina de bollería y un diseño para sentarse a hacer una pausa.

Siete Negronis reabre en las Terrazas San Cristóbal con su excelente propuesta coctelera, buena música y un espacio pensado para quedarse.

Ana María Barahona nos habla sobre el difícil año que tuvo vino chileno, los desafíos generacionales que se vienen y las principales tendencias en su producción.

Disaronno lanza una edición limitada compuesta por cinco botellas distintas, cada una con una etiqueta especial que homenajea su herencia renacentista.

The Loft es el nuevo proyecto de Raúl Yáñez, un amplio espacio con diseño de Eme Carranza, ubicado en el quinto piso de MUT

El reconocido bartender Pablo Prüfer acaba de estrenar Ánima Cocktail Lab, un concepto con coctelería de autor y un look and feel que refleja su esencia.

Tras un año completo de catas a ciegas, la Guía Mesa de Cata 2026, revela a los nombres y tendencias que marcarán la temporada. Entérate aquí de los indispensable.

El próximo sábado 6 de diciembre se realizará la última edición del año de la reconocida Feria Boutique Meet and Drink para despedir este agitado año.

Lola Bar llega con una carta de cócteles inspirada en los botánicos de los parques santiaguinos y una cocina de que se define como un 'mestizaje goloso'.

Barrica Andes es un nuevo bar de vinos con etiquetas rotativas y platos para compartir en el pleno Barrio Bellavista.

Una cocina y una coctelería de alto nivel se esconden atrás de la temática de Star Wars que atrae cada vez más seguidores en Nowas Cantina

Santa Rita fue elegida por Forbes como la mejor viña del mundo, un reconocimiento a su historia, patrimonio y liderazgo en el Valle del Maipo.