Equipo Comino

Este Día Nacional de la Sopaipilla salimos a buscar versiones creativas del ícono invernal. Del carrito a la carta, así se reinventa nuestra querida sopaipilla.

La Barra de Pickles será el escenario para la primera edición de On the Rocks, un ciclo de música que cruza rock independiente, coctelería y lugares con identidad.

Premium Tasting vuelve a Santiago con dos jornadas dedicadas al aprendizaje y la degustación a ciegas de los vinos más excepcionales del país.

En Volcano Factory, reversionaron el clásico "volcán de chocolate" para crear postres de distintos sabores en un formato para regalar. ¿Aún no los pruebas?

The Passport Project es un proyecto de descuentos y beneficios exclusivos a sus miembros que al mismo tiempo impulsa pymes gastronómicas locales.

Brunch, arte y cerveza se dan cita este sábado en El Camino Diner, escenario del nuevo lanzamiento experimental de Loa.

En el Día del Ceviche, el chef Carlos Labrín comparte dos preparaciones para replicar en casa: una clásica peruana y otra nostálgica, receta de su abuelo.

Casa Barroso abre por primera vez sus puertas con un menú a seis manos junto a Winecaina y La Caperucita y el Lobo, en un evento con cupos limitados.

Wine Spectator premia a dos restaurantes chilenos por propuestas vinícolas que combinan territorio, exploración y coherencia gastronómica.

¿Qué es lo nuevo en Santiago? Te contamos de 6 aperturas que marcarán pauta en la escena gastronómica local.

Mareida abrió en Londres con platos clásicos chilenos, una inversión millonaria y la chef China Bazán como líder del proyecto.

Boragó consolida su lugar entre los mejores restaurantes del mundo, con un salto al puesto 23 en el prestigioso ranking de The World's 50 Best Restaurants.

La ceremonia The World´s 50 Best Restaurants se realizó el Encore Theater del hotel Wynn en Las Vegas y tuvo entre los 5 primeros a Maido de Lima, Perú.

Tres latinoamericanos en el último top 10, se posicionan entre los favoritos para quedarse con el primer lugar de The World’s 50 Best Restaurants 2025.

Gustavo Sáez estrena libro que incluye 29 recetas dulces pensadas para personas con intolerancias alimentarias.

Yum Cha presenta Sichuan Nights: platos (muy) picantes y su clásico maridaje con té y sake. La advertencia es clara: esta cena no es para cualquiera.

El premiado chef argentino Juan Ventureyra cocinará en Demencia junto a Benjamín Nast en una cena de 5 tiempos con maridaje incluido.

En el Día del Sushi, te invitamos a soltar el control y dejarte llevar por estos omakase imperdibles en Santiago.

Cervecerías y vinos independientes se toman San Miguel en el aniversario número dos de Casa Brotherwood.

Barra de Pickles cumple 1 año en Ñuñoa con una fiesta que reúne gastronomía, música, coctelería, vinos y arte.