Pastalegre es cocina italiana tradicional en el imponente Palacio Astoreca. Bajo la dirección del chef ejecutivo Cristián Gómez, el mismo de Circular, este lugar apuesta por pastas hechas en casa y platos que se salen de lo habitual. El ambiente te lleva directo a Italia: manteles a cuadros, música de Toto Cutugno y esa atmósfera de trattoria familiar. Toda la pasta es artesanal, trabajada con técnica para lograr texturas impecables. Los Gnocchi Cacciatore con hongos, callampas deshidratadas y tomate son contundentes y caseros. La carta de vinos incluye productores chilenos de baja intervención como Villard y Tinta Tinto. Cocina italiana distinta, en un palacio con terraza que mira la bahía.
