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Álvaro Clavijo

Actividades

El Chato: el restaurante nº1 de latam llega a Chile

Solo por una noche, el Chato cocinará en el nuevo espacio de la Pulpería Santa Elvira, en Ñuñoa este 7 de abril.
Por Equipo Comino
Álvaro Clavijo
Entrevistas

Álvaro Clavijo: «Lo que me enamoró fue lavar platos, comer mierda, ser un pirata»

De París a Chapinero, Álvaro Clavijo puso a Colombia en la cima del mundo gastronómico. El Chato es su manifiesto.
Por Alejandra Hales