Con Agallas
Esta diminuta tienda aboga por pesca fresca, artesanal y del mar chileno. Así declaran no vender pescados congelados o mariscos importados. Por eso su pescadería en Providencia significa instaurar una apertura en el rubro con la frescura que merece. Si bien sigue repartiendo y subiendo a su instagram lo que van teniendo, aquí también podemos […]
Portofino
Con una vista privilegiada del mar, de Valparaíso y parte de Viña del Mar, Portofino es un clásico de la Quinta Región. Abierto hace más de 20 años, a cargo de la familia Airola, su cocina rinde tributo al mar con un sello italiano, pero también hay preparaciones carnívoras y vegetarianas. El local es grande, […]
