Capogrossi
Siguiendo las recetas de la abuela Filomena, Capogrossi llegó desde Fiumicino a Santiago para sorprender a los comensales. Lo que puedes comer aquí se basa en las tradiciones de la dieta mediterránea, pero con toques de modernidad e innovación de la mano de los chefs Andrea Bernardi y Fernanda Fuentes, ambos galardonados con estrella Michelin […]
